日本酒との相性も抜群の旬会席。バランスの良い料理構成で銘々盛りでご提供しますので、ご接待にもおススメです。
■如月の献立 【先付】本日の先付 【御椀】小吸椀 貉汁仕立て 【前菜五種】 季節の甘酒/翡翠豆桝盛り/うるいとトマト お浸し 芽きゃべつ酒盗和え/紅茶鴨の炙り 粒マスタード 【造里】本日の鮮魚 二種盛合わせ 妻一式 【焼物】大山鶏 柚子味噌焼き 【温物】真鯛と湯葉 鮟肝味噌仕立て 【食事】山椒じゃことろろ御飯 留椀---------------------------------------------------------------------- ■弥生の献立 【先付】本日の先付 【御椀】小吸椀 蛤汁仕立て 【前菜五種】 季節の甘酒/菱餅豆富/山葵菜と新玉葱 お浸し 蛍烏賊沖漬け/助子含め煮 【造里】本日の鮮魚 二種盛合わせ 妻一式 【焼物】三元豚 西京焼き 【温物】甘鯛桜蒸し 銀餡掛け 【食事】若竹出汁茶漬け 香の物
酒好きによる酒好きの為の献立。酒肴8種盛りが嬉しい酒飲みの為の特別会席。様々な日本酒やその他お飲み物とともにお楽しみください。
ご接待1番人気!高級会席料理がお手軽な価格で愉しめるコストパフォーマンスの高いコース。四季折々の食材が織りなす、見た目にも美しい和食をお楽しみください。
三大和牛の一つ「近江牛」をご用意。料理長渾身の季節の高級食材を盛り沢山会席でお世話になって方や大切な仲間、家族のおもてなしを。
ご接待にもおススメ全7品の会席と日本酒10種を含む豪華飲み放題付きプラン
ソムリエ厳選の日本酒10種&酒肴8種盛りが付いた日本酒満喫プラン!料理と日本酒の組み合わせの可能性をお楽しみください。
ご接待1番人気!高級会席料理がお手軽な価格で愉しめるコストパフォーマンスの高いコース。四季折々の食材が織りなす、見た目にも美しい和食をお楽しみください。
三大和牛のひとつ「近江牛」をご用意。料理長渾身の季節の高級食材を盛り沢山会席でお世話になって方や大切な仲間、家族のおもてなしを。
たからやま醸造の甘酒カクテル(ノンアルコール)/塩麹から揚げ(5ヶ)/カレーソース、煎り酒、黄身タレ、チャンジャ味噌/小鉢/サラダ/鈴木さんちの美味しいお米(新潟県十日町産 魚沼コシヒカリ)/香の物/味噌椀
たからやま醸造の甘酒カクテル(ノンアルコール)/お造り5種類盛り合わせ/小鉢/香の物/サラダ/味噌椀/鈴木さんちの美味しいお米(新潟県十日町産魚沼コシヒカリ)使用
前菜五種から始まり旬の食材を織り交ぜた季節の献立をお得な価格で堪能できるお昼の会席。 ご家族で、ランチミーティング、ご接待、女子会、ママ会、同窓会などにお使い下さい
豪華食材をちりばめた豪華絢爛会席。ランチだけの特別価格でのご提供となっております。ご家族で、ランチミーティング、ご接待、女子会、ママ会、同窓会などにお使い下さい。
3銘柄の内容は季節のおススメとなります。銘柄のご指定は不可とさせて頂いております。60ml×3種
新潟県 宝山酒造
北海道 三千櫻酒造
秋田県 新政酒造 《亜麻猫、ラピスなど、各シリーズを季節ごとにご用意しております。850円~》
和歌山県 平和酒造
From a reviewer’s perspective, the menu at Washoku Restaurant Osaketo Akasaka offers a refined yet approachable journey through Japanese cuisine, centered around thoughtfully crafted kaiseki courses and an impressive sake selection. The dinner lineup is particularly notable, with options such as the “旬会席『酒・人・語らい』(7 dishes) - 6,500円”, which delivers a balanced introduction suitable for business dining, and the more indulgent “和醸良酒会席 (8 dishes) - 8,000円”, designed to pair beautifully with their curated sake offerings. For those seeking a premium experience, the “和食日和会席 featuring A5近江牛 (9 dishes) - 10,000円” stands out with its inclusion of high-grade wagyu, while the luxurious “料理長おまかせ会席 (9 dishes) - 12,000円” showcases seasonal ingredients selected by the chef. Complementing these courses is an extensive sake menu, with over 50 varieties available starting from 650円 per glass, allowing diners to explore flavors from across Japan. Overall, the menu reflects a careful balance of tradition and creativity, with clear pricing and thoughtfully curated dishes that elevate classic izakaya-style cuisine into a more sophisticated dining experience.